La conservation des légumes par congélation s’impose comme une solution pratique et saine pour maintenir leurs qualités…
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Un soir d’hiver, alors que la neige recouvrait les toits des maisons, la famille se réunissait autour…
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En cuisine, la précision des mesures est fondamentale pour réussir une recette. Pourtant, la conversion des unités…
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Quand on se retrouve face à des conversions de volumes, il faut bien comprendre les unités utilisées.…
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À l’arrivée de l’automne, les forêts se parent de mille couleurs et les marchés débordent de produits…
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Les chocolats truffes sont des confiseries de luxe prisées pour leur goût riche et leur texture fondante.…
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Le choix du vin pour accompagner un plat de couscous est une question délicate qui mérite une…
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La cocotte-minute, cet ustensile de cuisine emblématique, est un incontournable pour de nombreux foyers. Elle permet de…
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Le couscous est compté parmi les plats préférés des Français. Et, le vin est un accompagnateur parfait…
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La confiance, ça se fissure vite. Votre planche à découper en bois, complice de chaque hachis, garde…
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Le steak-frites peut bien aller se rhabiller : ce soir, la scène appartient à la courgette et…
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Pas besoin d’un incendie pour sentir la poudre : il suffit d’une pizza maison qui colle, et…
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Personne n’aurait misé sur elle et pourtant, la mozzarella s’est discrètement hissée au sommet des régimes pauvres…
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La farce de la canette de volaille, véritable pilier des repas festifs, mérite une attention particulière pour…
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