Un couteau japonais, aiguisé à 15 degrés, tranche plus finement qu’un modèle européen réglé à 20 degrés.…
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En Australie, la viande de kangourou figure sur la carte de nombreux restaurants, mais reste absente des…
Un simple gargouillis, une odeur de moka, et la cuisine se transforme subitement en scène vivante. Ce…
Accueillir des amis ou de la famille autour d’un repas est toujours une belle opportunité de partager…
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Lors d’un dîner raffiné ou d’une réception, la quantité de crevettes par invité peut souvent prêter à…
Apprécier un bon plat de pâtes aux fruits de mer, c’est s’offrir un voyage gustatif au cœur…
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Un tiers des participants quittent mentalement un atelier culinaire avant la moitié du temps imparti. Pourtant, la…
Un aliment consommé par inadvertance pendant la journée annule l’effort du jeûne, sauf en cas d’oubli avéré.…
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